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手作り肉まんいかがですか〜?

手作り肉まんいかがですか〜?
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手作り肉まんいかがですか〜?
手作り肉まんいかがですか〜?
初体験の肉まん作り

子供達と一緒にやりました。

生地はいつものとおりホームベーカリーが担当します(^O^)。
たねは子供達が頑張りました。
豚挽き肉
玉ねぎみじん切り
長ねぎみじん切り
すりおろしたしょうが
醤油、ゴマ油、砂糖
すべて目分量(^O^)

これをコネコネ、コネコネ。

最後に中華スープにオイスターソースを少し加えたものを片栗粉で固めにとろみをつけて冷やしたものを加えました。
煮凝り擬きです。

蒸すこと15分

できたてを頬張ると中からスープが溢れます。
小籠包みたいな肉まん、最高でした〜

簡単なのでまた作ります。

ご馳走様でした。

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